SECTOR AGROPECUARIO DEJA INAUGURADO MODERNO LABORATORIO LACTEO
La
obra fue ejecutada con una inversión de RD$2, 576,690.30 y servirá para brindar
mayor apoyo a los ganaderos de la zona
SABANETA, SANTIAGO RODÍGUEZ.- El
ministro de Agricultura Ángel Estévez y parte del equipo agropecuario del
Gobierno, dejaron inaugurada aquí una
planta procesadora de leche, para elevar la producción del líquido en la zona y
mejorar la calidad del producto de los
ganaderos de la zona.
Durante
un recorrido por las instalaciones de la nueva
planta procesadora de lácteos Estévez puntualizo que el lector ganadero
junto con el Ministerio de Agricultura, se debe
enfocar en la sanidad y calidad de los productos que producen, y en este
caso la leche que llega a una gran parte de la población vulnerable del país,
en especial los niños.
“Por
ello, dejamos inaugurado este moderno centro donde se determinara la calidad de
la leche que se produce en la región, ya que a través de análisis sanitarios se
determinara si el producto es acto para el consumo humano”, destacó el
ministro.
“El
propósito fundamental de este nuevo laboratorio y esta novedosa planta
procesadora es brindar la inocuidad, calidad y sobretodo un producto fresco que
llegue a los consumidores con todos las normas sanitarias que garanticen la
salud de la población y dejar a nuestros hijos un producto sano”, puntualizo.
A
la vez informo que se entregaran a los productores ganaderos en la próxima
asamblea de la entidad los recursos para la compra de los fertilizantes para
producción de forraje y alimentos para el ganado.
Así
mismo, Bolívar Toribio, director de Ganadería dijo que con este novedoso local
se busca mejorar la calidad de los lácteos que se producen en la región y que
esto se va a lograr gracias a que tendrán a mano y en poco tiempo los exámenes
que garanticen la calidad de la leche en la Línea Noroeste.
“Aquí
se estarán realizando los exámenes de Análisis Sanitario que exigen los
estándares de calidad para garantizar que un producto sea de consumo humano, ya
que la leche en su estado natural está cargada de bacterias que pueden enfermar
la salud de la población, pero gracias a este moderno establecimiento tendremos
análisis en menos de 48 horas”, sostuvo.
De
su lado, los productores ganaderos y de derivados lácteos de la región
agradecieron al gobierno a través de Agricultura y todas las otras dependencias
la entrega de este moderno laboratorio, ya que garantiza tener productos de
calidad y rentables para ellos.
Así mismo, durante la
actividad el ministro Ángel Estévez recibió un reconocimiento de parte de los
ganaderos de la Asociación Ganadera de Santiago Rodríguez y de la Línea
Noroeste por su gran labor y trabajo a favor de los productores agropecuarios
de todo el país.
