Agricultura anuncia la entrada de 45 mil quintales de ajo

La cartera informa que la cantidad del bulbo corresponde a la producción nacional

Santo Domingo, RD.- El Ministerio de Agricultura informó que más de 45 mil quintales de ajo de producción nacional serán comercializados en los mercados de la capital y del interior.

La institución indicó que unos 25 mil quintales del bulbo entrarán en los canales de distribución, como primera partida de la cosecha obtenida en el valle de Constanza.

Aseguró que el mayor volumen del producto será colocado a principio de la próxima semana, luego que se concluya el proceso de limpieza y empaque del condimento.

La institución informó que la comercialización del ajo de producción nacional, que tradicionalmente era objeto de conflictos, se realiza actualmente de forma normal, debido al mecanismo transparente establecido entre las autoridades, los comercializadores y los productores.

“Es un proceso abierto en el que participan todos los interesados, los cuales sólo tienen que informar que están interesados en adquirir parte de la producción nacional”, expresó la institución según una nota de prensa despachada por el Departamento de Información y Relaciones Públicas.

PRIORIDAD

El ministro de Agricultura, Salvador (Chío) Jiménez, ha reiterado en varias ocasiones que la producción nacional es la principal prioridad para las autoridades agropecuarias, porque es la única garantía de la seguridad alimentaria de la población.

Sostuvo que esa política es lo que hace posible que República Dominicana, sea de los pocos países del área, que todavía cuentan con valiosos agricultores, interesados en agregar una mayor producción a la riqueza nacional.

“Este país aporta el 90 por ciento de los productos de origen agropecuario que consume la población”, ha reiterado en varias ocasiones el ministro de Agricultura.