EL PAÍS LOGRA AUTOSUFICIENCIA EN LA PRODUCCIÓN DE PAPA
La producción aumenta en el 2009
SANTO DOMINGO.-
Indicó que en los últimos tres años a excepción del
Este logro se suma al esfuerzo que hacen las autoridades agropecuarias para que el nuestro sea uno de los países con mayor seguridad alimentaria de la de la región. El país produce más del 80 por ciento de los productos que consume la población dominicana.
PRODUCCION DE PAPA
Una abundante producción superior a los 300 mil quintales de papa se registra de enero a septiembre de este año, lo que garantiza el abastecimiento del producto en lo que resta del 2009.
En el periodo de enero a septiembre de este año fueron sembradas 11 mil 818 tareas, para una producción de 306 mil 185 quintales. Se espera que el año 2009 concluya con una producción de más de 600 mil quintales de papa.
Las autoridades agrícolas atribuyen el incremento en la producción de papa al uso semillas de alto rendimiento procedentes de Holanda, Alemania y Estados Unidos, de las variedades maranga, arnova y granola.
Asimismo a la aplicación de nuevas y adecuadas tecnologías provenientes del Proyecto de Apoyo a
La abundante producción del tubérculo en las principales zonas productivas del país ha dado como resultado que la población adquiera ese producto a buenos precios.
Desde el valle de Constanza bajan diariamente decenas de camiones repletos de papa para abastecer los mercados de la capital, Santiago y otras comunidades del país, lo que ha presiona
do a una baja en los precios del alimento y mantener abastecidos los mercados.
La mayor producción de papa del año se registra en los meses de septiembre-diciembre, donde crece la demanda del alimento de gran consumo entre la población dominicana.
En Constanza se produce más del 80 por ciento de la papa que consumen los dominicanos, mientras que el 20 por ciento restante se cultiva en San José de Ocoa, San Juan de
La papa que se cultiva en Constanza es uno de los renglones de mayor aporte a la economía de ese valle, cuya producción involucra entre 450 y 500 productores y genera más de 300 millones de pesos al año.
La producción de papa genera en el valle de Constanza miles de empleos directos e indirectos durante la siembra, preparación de tierra, recolección y comercialización del rubro.
Una nota del Departamento de Información y Relaciones Públicas de Agricultura indica que más de 30 mil familias de Constanza y sus comunidades se benefician de manera directa e indirecta de la producción de papa, incluyendo productores, obreros agrícolas y comerciantes.
En los últimos años la producción de papa en el valle de Constanza se ha incrementado gracias al apoyo de las autoridades del sector agropecuario, encabezadas por el secretario Salvador (Chío) Jiménez.
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